见证人主要是证明借贷关系的真实性和借贷行为及结果的合法性，他们不需要对债务承担偿还义务。简言之，见证人只是在现场看见双方实施借款行为的证人，起着证明借贷关系的作用。担保人则是为债务提供担保，当债务人不能履行债务时，担保人需要承担相应的担保责任。他们是保证人和债权人之间的约定，当债务人拒绝履行或者没有能力还清所借的债务时，担保人则要按照约定的内容继续履行债务或者承担责任。

如果发生借条纠纷，出借人可以向担保人追求债权，要求担保人履行担保责任，但不能向见证人追求债权，因为见证人没有偿还债务的义务，只负有做证义务。

在他人借条上以“见证人”身份签字时注意以下两点：注明见证人身份。“见证人”若仅是作为见证人，在借条上签字时，一定要明确注明“见证人”身份，或在签字时，在借条上写明自己签字的行为是见证，不是作为借款人的担保人或保证人的意思表示，亮明自己不是担保人或保证人的态度。留存相关证据。“见证人”对签字的借条，应当尽量留存一份原件，或将签字的借条拍照留存，避免后续他人对借条涂改、添加内容；对于自己是见证人的事宜，可以通过微信聊天记录等方式与出借人、借款人进行确认。